среда, 19 ноября 2014 г.


Brownie with white chocolate 




Давно я собиралась поделиться этим брауни в блоге, да все тянула непонятно кого и за что..
Это шоколадный и тающий во рту экземпляр абсолютно шикарен. Хочется назвать его молочным, потому что он со сливками и белым шоколадом, и в то же время с проникновенной кислинкой черной смородины. 
В общем, все как мы любим..

понедельник, 17 ноября 2014 г.

МАНТЫ




Это блюдо, признаться честно, для меня спонтанно и несвойственно. НО, у нас с ними возникла любовь и мне безумно понравилось заниматься замешиваем, раскатыванием теста и лепкой самих пельмешек. Мне их хочется называть именно пельмешки, такие милые большие и неуклюжие толстячки
Самое удивительное, что раньше я и не подозревала,насколько это быстрое блюдо. Замесил, раскатал и слепил. Очень удобно, а как вкусно...

воскресенье, 16 ноября 2014 г.

Cinnabon



Очень нежные и воздушные булочки с лимонно-коричной начинкой на дрожжевом тесте со сливочной помадкой и соленой карамелью. От одного описания этих волшебных булочек жутко хочется их готовить, или есть - неизвестно чего больше..

четверг, 2 октября 2014 г.


Pumpkin Pie




Всем любителям тыквы добро пожаловать в осень и тыквенное удовольствие. Также, этот пирог понравится всем, кто следит за своим здоровым питанием и любит зарядиться витаминчиками.
НО, тот, кто отрицает всеми своими вкусовыми рецепторами этот замечательный овощ, так же оценит его
 в сочетании с хрустящим тестом, курагой и нежной творожной массой.

Я несколько дней искала подходящий и аппетитный рецепт, но, к сожалению ничего интересного не нашлось, зато появился этот нежный осенний пирог.

среда, 1 октября 2014 г.


Healthy Chickpea Snack




НУТ - богатейший продукт, богатый белком, витаминами группы A, B1, B2, B3, B6, C, PP.
Мало того, им запросто можно заменить мясо, что очень радует во время поста, когда ты каждый день ломаешь голову вопросом, чем же накормить мужа и разнообразить меню?!

Ну, а если по делу, то я могу есть НУТ и не во время поста, не во время диеты или разгрузочных дней, а просто так, потому что он прекрасен. С ним можно готовить питательные супы, закуски, гарниры, вкуснейшие салаты или даже котлеты.

Вообще самыми известными блюдами из НУТа являются хумус и фалафель. Фалафель - очень необычное блюдо, но такое вкусное, что его хочется повторять постоянно. Одно НО - так таковой пользы оно не несет, так как обжариваются эти маленькие нутовые тефтельки во фритюре, но такой вид обжарки, как известно, вреден. Поэтому сегодня у меня альтернатива масляным экспериментам и двойная польза. 

среда, 24 сентября 2014 г.


PIZZA, again & again





Снова пицца и снова полезная, очень овощная и яркая. Богата разнообразными вкусами, травами и витаминами.  Больше для нее слов не нужно: девочкам понравится особенно..
А мальчикам достаточно добавить копченую курочку или грудку и они уже не смогут сказать, что это не пицца. Делайте с ней что хотите, главное никакого вреда и сытный завтрако-обедо-ужин готов!
Тесто без дрожжей и готовится минут 5-7. Можно сказать, что это пита или овощной тарт, но вкусности это не отменяет..